книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера

Код 454770

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера"

Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора Чарли Троттера. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Альпина Бизнес Букс
Серия: Библиотека Аркадия Новикова
Дата выхода: сентябрь 2006
ISBN: 5-9614-0409-9
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 234 страниц
Масса: 413 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 6 x 9 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары