книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Овощная кулинария

Шесть сезонов. Об овощах по-новому

Код 5229327

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шесть сезонов. Об овощах по-новому"

Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них.

Основной автор книги – Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его соавтор – Марта Холмберг, бывший шеф-редактор журнала Fine Cooking, автор восьми кулинарных книг. Целью написания книги стало желание приобщить как можно большее количество...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Дата выхода: январь 2021
ISBN: 9785699909025
Объём: 40 страниц
Масса: 1543 г
Размеры(высота, ширина), см: 26 x 20
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Цветные иллюстрации +

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Современная проза История, ЖЗЛ