книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

Шоколад. Советы знатока

Код 615023

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шоколад. Советы знатока"

Книга Шанталь Коади - это увлекательное путешествие в мир шоколада - от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-88353-302-9
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают