книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Социология Общая и теоретическая социология Анализ данных и исследования

Штоллен

Код 3495208

  • ISBN: 978-5-5095-7868-7
  • 250 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Штоллен"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Штоллен (нем. Stollen или нем. Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка. Наиболее распространенный вид штолленов имеет начинку из изюма и цукатов, хотя популярны также варианты с маком, орехами или марципаном. Для штоллена готовится тяжёлое дрожжевое тесто, при этом должны соблюдаться определенные пропорции. Для штоллена с цукатами: на 10 кг муки — не менее 3 кг сливочного масла либо маргарина и 6 кг лимонных и апельсиновых...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5095-7868-7
Масса: 250 г

Книга находится в категориях

Здоровая пища

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Foo Fighters The Cult