книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Soffritto

Код 1086898

Нет в продаже

Аннотация к книге "Soffritto"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Soffritto: this Italian word literally means "sub-fried" or "under-fried" because of the very small quantity (2-3 tablespoons) of olive oil used in cooking the diced vegetables that constitute the base of the dish. Instead of olive oil, butter can be used, or the two in combination. Soffritto is usually the first step to prepare a recipe (risotto, marinara and other ragu, soup, and more), and the base of many common Italian dishes. The basic Southern...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1305-4004-3
Объём: 124 страниц
Масса: 209 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Законы, постановления Телекоммуникации Живопись