книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Домашняя медицина, самолечение, лечебная физкультура

Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Код 4570483

Нет в продаже

fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу"

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: декабрь 2014
Размер файла: 541 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Культура, искусство, публицистика Бизнес

Вместе с этой книгой покупают