книги Наука, техника, медицина Техника Транспорт Воздушный транспорт

Solera

Код 1022087

Нет в продаже

Аннотация к книге "Solera"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Solera is a process for aging liquids such as wine, beer, vinegar, and brandy, by fractional blending in such a way that the finished product is mixture of ages, with the average age gradually increasing as the process continues over many years. A solera is literally the set of barrels or other containers used in the process. Products which are often solera aged include Sherry, Madeira, Marsala, Mavrodafni, Muscat, and Muscadelle wines; Balsamic, Commandaria, and Sherry vinegars; Spanish brandy; and rums.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1309-7421-3
Объём: 144 страниц
Масса: 239 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Вместе с этой книгой покупают