книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Торты и пирожные

Современная энциклопедия приготовления тортов

Код 87153

  • ISBN: 966-548-220-3
  • 384 страницы
  • сентябрь 2002
  • БАО

Нет в продаже

Аннотация к книге "Современная энциклопедия приготовления тортов"

Особое место в кулинарном искусстве занимает приготовление тортов, пирожных и десертов. Эти изделия позволяют ярко продемонстрировать ваши кулинарные способности и накрыть сладкий стол так, что его смогут по достоинству оценить ваши друзья, и дажете из них, кто по тем или иным причинам не ест сладкого.
Книга содержит рекомендации по подбору и обработке исходных продуктов, а также всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, десертных блюд.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: БАО
Дата выхода: сентябрь 2002
ISBN: 966-548-220-3
Тираж: 50 000 экземпляров
Объём: 384 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Первая половина XX века