книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Современная кухня

Код 1820083

Нет в продаже

Аннотация к книге "Современная кухня"

Страницы издания содержат "вариации на тему" русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской... Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: апрель 2012
ISBN: 978-5-373-04566-7
Объём: 240 страниц
Масса: 1050 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары