везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника

К. К. Полянский

Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов

Код 685638

  • ISBN: 978-5-98879-106-5
  • 136 страниц
  • июнь 2009
  • Гиорд
  • 170 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов"

В пособии приведены основные положения и расчетные формулы процесса теплопередачи, рассмотрен расчет теплообменных аппаратов с использованием современной компьютерной математической программы MathCAD Pro.
Приведены технические характеристики пластинчатых, трубчатых установок, заквасочников. Дано описание емкостного оборудования, основные способы и приемы интенсификации процесса теплообмена в теплообменных аппаратах.
Книга предназначена для научных и инженерно-технических работников,...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Гиорд
Дата выхода: июнь 2009
ISBN: 978-5-98879-106-5
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 136 страниц
Масса: 170 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают

-25%
Рефакторинг кода на JavaScript: улучшение проекта существующего кода. Издание второе
Рефакторинг кода на JavaScript: улучшение... бумажная книга
Мартин Фаулер
37.66 USD 28.24 USD
В корзину
Raspberry PI для детей
Raspberry PI для детей бумажная книга
Михаэль Вайгенд
20.8 USD
В корзину
Excel 2016: профессиональное программирование на VBA
Excel 2016: профессиональное программирование... бумажная книга
Майкл Александер
Нет в продаже
Дворец райских наслаждений
Дворец райских наслаждений бумажная книга
Максим Тангочин
26.92 USD
В корзину
Буржуазные добродетели. Этика для века коммерции
Буржуазные добродетели. Этика для века коммерции бумажная книга
Дейдра Макклоски
Нет в продаже
-15%
Отал и Феу
Отал и Феу бумажная книга
Алекс Школьник
15.3 USD 13 USD
На складе
В корзину

Просмотренные товары