книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы

Специи, приправы, пряности

Код 273792

Нет в продаже

Аннотация к книге "Специи, приправы, пряности"

Авторы в оригинальной и увлекательной форме познакомят вас с лучшими традициями народов мира в употреблении специй, приправ и пряностей. Опытные кулинары поделятся с вами тонкостями рецептов экзотических национальных блюд и разными вариантами их приготовления. В книге указаны составы и пропорции пряных смесей, паст и приправ, которые доставят вам, вашим друзьям и близким много радостных и острых ощущений.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: май 2005
ISBN: 5-9524-1393-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 352 страниц
Масса: 400 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

XVII-XIX века