Десерты со всего света. 110 сладких рецептов от пахлавы до татена
Лоранс Б.
Если вас попросят назвать традиционные десерты разных стран, то что вы ответите? Наверняка у Франции это будет круассан, в Италии все только и думают, что о gellato, а в Турции — о рахат-лукуме. Но что вы скажете о печенье хаврефларн и канеле? Или пралине по-тайски? Никогда не слышали? Бернард Лоранс поможет вам устранить пробел в этих знаниях, а еще — расскажет, как готовить лучшие торты, печенья, пирожные и...
ISBN: 978-5-04-099395-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2021
Оставить комментарий