книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки Социология Общая и теоретическая социология Анализ данных и исследования

Spinning cone

Код 2399279

  • ISBN: 978-5-5112-7935-0

Нет в продаже

Аннотация к книге "Spinning cone"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Spinning cone columns are used in a form of steam distillation to gently extract volatile chemicals from liquid foodstuffs while minimising the effect on the taste of the product. For instance, the columns can be used to remove some of the alcohol from wine, `off` smells from cream, and to capture aroma compounds that would otherwise be lost in coffee processing.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

ISBN: 978-5-5112-7935-0

Книга находится в категориях

Общее языкознание Машиностроение

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары