книги

Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Учебник для вузов

Код 3592837

  • ISBN: 978-5-905170-36-2
  • 512 страниц
  • октябрь 2013
  • ДеЛи

Нет в продаже

Аннотация к книге "Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Учебник для вузов"

В издание изложены основы национальной системы стандартизации, метрологии и сертификации сельскохозяйственной продукции. Раскрыта сущность контроля и методов оценки ее качества. Рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтверждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: октябрь 2013
ISBN: 978-5-905170-36-2
Объём: 512 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары