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Stellenwert von Obst und Gemuese in der Ernaehrung. Daten fuer erwachsene OesterreicherInnen

Код 899385

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Аннотация к книге "Stellenwert von Obst und Gemuese in der Ernaehrung. Daten fuer erwachsene OesterreicherInnen"

Der Konsum von Obst und Gemuse spielt eine wichtige Rolle in der Pravention verschiedener Zivilisationskrankheiten wie Herzkreislauferkrankungen, Diabetes Mellitus oder Adipositas. Trotz der allgemein bekannten Konsumempfehlungen zur Obst- und Gemuseaufnahme liegen die verzehrten Mengen deutlich unter den Vorgaben. Der Autor gibt einen breitgefacherten Uberblick zu verschiedenen Aspekten dieses Themas. Im Rahmen einer bundesweiten Studie in Osterreich wurden Daten zu Konsumgrunden,...

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Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8381-0150-7
Объём: 256 страниц
Масса: 411 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

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