книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма

Код 4535037

  • ISBN: 9785534044737
  • 442 страницы
  • апрель 2017
  • Юрайт
  • 517 г

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.09.2024; планируемая отправка: 12.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.09.2024; планируемая отправка: 15.09.2024

Аннотация к книге "Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма"

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли народного хозяйства, возникающие проблемы и пути их разрешения.Книга содержит практикум, в котором представлены тесты, экономические задачи и деловые игры, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2017
ISBN: 9785534044737
Объём: 442 страниц
Масса: 517 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары