книги Электронные книги Справочники, энциклопедии, словари

Структура сети предприятий общественного питания

Код 4553940

  • 92 кб
  • май 2012
  • 12+

Нет в продаже

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Структура сети предприятий общественного питания"

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Мельников И.В.
Дата выхода: май 2012
Размер файла: 92 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары