книги Наука, техника, медицина Естественные науки Точные науки Физика Научные издания Физика газов и жидкостей

Связанная вода. Факты и гипотезы

Код товара: 288614

Внимание! Книгу продает: Андрей Владимирович

Условия продажи:

оплата и доставка по договоренности

Подсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Написать продавцу

Доставка:

Весь мир: самовывоз, почта

Андрей Владимирович

Аннотация к книге "Связанная вода. Факты и гипотезы"

В книге в общедоступной форме изложены современные представления о свойствах и роли связанной воды как важного компонента живой и неживой природы. Изложены принципы спектроскопии и радиоспектроскопии связанной воды, законы, используемые для интерпретации информации о связанном состоянии воды. Рассмотрены гидратированные вещества – кристаллогидраты, цеолиты, глинистые минералы, гидратированные белки и полисахариды. Показаны удивительные превращения связанной воды в тканях человека и животных....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Дата выхода: ноябрь 1981
Тираж: 50 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 140 г
Обложка: мягкая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +