книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Sweet Bean Paste

Код 1064660

Нет в продаже

Аннотация к книге "Sweet Bean Paste"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Sweet bean paste is a food ingredient used in several Asian cuisines. Within Chinese cuisine, it is primarily used as a filling for sweet desserts and Chinese pastry.The beans are usually boiled without sugar, mashed, and diluted into a slurry. The slurry is then strained through a sieve to remove the bean skins. The resulting sandy liquid is then filtered and squeezed dry using cheesecloth, and then finally sweetened. Oil in the form of either...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1305-3792-0
Объём: 128 страниц
Масса: 215 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают