High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Tallow is a rendered form of beef or mutton fat, processed from suet. It is solid at room temperature. Unlike suet, tallow can be stored for extended periods without the need for refrigeration to prevent decomposition, provided it is kept in an airtight container to prevent oxidation. Rendered fat obtained from pigs is known as lard. Industrially, tallow is not strictly defined as beef or mutton fat. In this context, tallow is animal fat that conforms...
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Tallow is a rendered form of beef or mutton fat, processed from suet. It is solid at room temperature. Unlike suet, tallow can be stored for extended periods without the need for refrigeration to prevent decomposition, provided it is kept in an airtight container to prevent oxidation. Rendered fat obtained from pigs is known as lard. Industrially, tallow is not strictly defined as beef or mutton fat. In this context, tallow is animal fat that conforms to certain technical criteria, including its melting point, which is also known as titre.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Автор мировых бестселлеров и профессор Стэнфордского университета Тина Силиг в последние пятнадцать лет учит студентов творчески развивать предпринимательское мышление. В своей книге она делится знаниями и жизненным опытом, приводит вдохновляющие примеры и дает практические рекомендации о том, как превратить мечты в реальность. Читатели узнают о четырех этапах изобретательского цикла:...
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: январь 2019
Глубокое обучение — Deep learning — это набор алгоритмов машинного обучения, которые моделируют высокоуровневые абстракции в данных, используя архитектуры, состоящие из множества нелинейных преобразований. Согласитесь, эта фраза звучит угрожающе. Но всё не так страшно, если о глубоком обучении рассказывает Франсуа Шолле, который создал Keras — самую мощную библиотеку для работы с нейронными сетями. ...
Оставить комментарий