книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Tallow

Код 1083295

Нет в продаже

Аннотация к книге "Tallow"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Tallow is a rendered form of beef or mutton fat, processed from suet. It is solid at room temperature. Unlike suet, tallow can be stored for extended periods without the need for refrigeration to prevent decomposition, provided it is kept in an airtight container to prevent oxidation. Rendered fat obtained from pigs is known as lard. Industrially, tallow is not strictly defined as beef or mutton fat. In this context, tallow is animal fat that conforms...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1305-0323-9
Объём: 108 страниц
Масса: 184 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары