книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Техническое оснащение организаций питания для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Код 5407913

Нет в продаже

Аннотация к книге "Техническое оснащение организаций питания для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: ТОП-50 СПО
Дата выхода: январь 2023
ISBN: 978-5-406-11381-3
Объём: 280 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары