везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве

Код 24673

  • ISBN: 5-10-003607-9
  • 352 страницы
  • январь 2001
  • Колос
  • 350 г
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Колос
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-10-003607-9
Объём: 352 страниц
Масса: 350 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Тарифные и прочие справочники