книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриата

Код 4880380

  • ISBN: 9785534081909
  • 336 страниц
  • май 2018
  • Юрайт
  • 391 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технологии гостиничной деятельности: теория и практика. Учебник для прикладного бакалавриата"

Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных служб гостиничных предприятий. Цель книги – дать читателям основы теоретических знаний и научить практическим навыкам организации технологических процессов в гостиницах.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: май 2018
ISBN: 9785534081909
Объём: 336 страниц
Масса: 391 г

Вместе с этой книгой покупают