везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Мошков В. И.

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Код 5428920

  • ISBN: 978-5-507-46771-6
  • 60 страниц
  • апрель 2023
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.10.2024; планируемая отправка: 13.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.10.2024; планируемая отправка: 10.10.2024

Аннотация к книге "Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2023
ISBN: 978-5-507-46771-6
Объём: 60 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Эффект ореола…и другие восемь иллюзий, вводящие менеджеров в заблуждение. Розенцвейг Ф
Эффект ореола…и другие восемь иллюзий, вводящие... бумажная книга
Фил Розенцвейг
13.54 USD
В корзину
La filosofia dello spirito di Giorgio G.F. Hegel
La filosofia dello spirito di Giorgio G.F. Hegel бумажная книга
Hegel Georg Wilhelm
Нет в продаже
Сокровищница давида, т.2
Сокровищница давида, т.2 бумажная книга
Нет в продаже