книги

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.. ПРАКТИКУМ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Код 5117713

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.07.2024; планируемая отправка: 11.07.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.07.2024; планируемая отправка: 14.07.2024

Аннотация к книге "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.. ПРАКТИКУМ 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: январь 2020
ISBN: 978-5-534-13210-6
Объём: 141 страниц
Масса: 151 г

Вместе с этой книгой покупают