книги

Технология продукции общественного питания: Уч.пос./ О.М.Евтухова -М.:НИЦ ИНФРА-М, СФУ,2024-272 с.(ВО (СФУ))(п)

Код 5522242

новинка

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.09.2024; планируемая отправка: 02.09.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.09.2024; планируемая отправка: 05.09.2024

Аннотация к книге "Технология продукции общественного питания: Уч.пос./ О.М.Евтухова -М.:НИЦ ИНФРА-М, СФУ,2024-272 с.(ВО (СФУ))(п)"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование (СФУ)
Дата выхода: июль 2024
ISBN: 978-5-16-019695-4
Объём: 272 страниц

Книга находится в категориях

новинки

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Менеджмент (управление)