везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Наука, техника, медицина
Заглянуть

Карина Алексанян Людмила Ткачук

Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин

Код 4664582

  • 586 кб
  • август 2014
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
pdf

Аннотация к книге "Технология производства фруктово-ягодных натуральных вин"

В монографии представлен анализ рынка вина в Республике Беларусь, рассматриваются вопросы стандартизации и технического нормирования в области производства и оборота винодельческой продукции. Комплексно и системно описана технология производства фруктово-ягодных натуральных вин, разработанная белорусскими учеными. Теоретически обоснованы технологические приемы, позволяющие повысить биологическую ценность фруктово-ягодных натуральных вин: предохранение плодово-ягодного сусла и виноматериалов от...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Издательский дом “Белорусская наука”
Дата выхода: август 2014
Размер файла: 586 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Фармакология
Фармакология бумажная книга
Р. Н. Аляутдина
Нет в продаже
Excel 2016: профессиональное программирование на VBA
Excel 2016: профессиональное программирование... бумажная книга
Майкл Александер
Нет в продаже
-8%
Хирургия дегенеративных поражений позвоночника
Хирургия дегенеративных поражений позвоночника бумажная книга
А. О. Гуща
50.85 USD 46.78 USD
В корзину
Скульптура во времени и пространстве. Учебное пособие
Скульптура во времени и пространстве. Учебное... бумажная книга
Андрей Ростиславович...
42.19 USD
В корзину
Пакс
Пакс бумажная книга
Сара Пеннипакер
Нет в продаже
Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно
Вкуснотища. Быстро, вкусно и экономно бумажная книга
Наталья Васильевна...
13.8 USD
В корзину

Просмотренные товары