книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Технология производства мясных полуфабрикатов: Учебное пособие / И.М. Амбражей. - ил., (Гриф)

Код 4210922

  • ISBN: 978-985-503-402-6
  • 127 страниц
  • январь 2014
  • РИПО
  • 140 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология производства мясных полуфабрикатов: Учебное пособие / И.М. Амбражей. - ил., (Гриф)"

Энергетика. Промышленность

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: РИПО
Дата выхода: январь 2014
ISBN: 978-985-503-402-6
Объём: 127 страниц
Масса: 140 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары