книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Код 5342320

  • ISBN: 978-5-507-44222-5
  • 148 страниц
  • май 2022
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.10.2024; планируемая отправка: 31.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.10.2024; планируемая отправка: 28.10.2024

Аннотация к книге "Технология замороженных готовых блюд. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-507-44222-5
Объём: 148 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Учебная литература Застольные песни