Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и...
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, чтото менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и...
ISBN: 978-5-227-06916-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июль 2016
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись