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Tiergerechtheit von Mastschweinehaltungen. Bewertung nordrhein-westfaelischer Betriebe

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Аннотация к книге "Tiergerechtheit von Mastschweinehaltungen. Bewertung nordrhein-westfaelischer Betriebe"

Konsumenten setzen sich in zunehmendem Masse mit Produktionsverfahren tierischer Produkte auseinander und nehmen Qualitatsbeurteilungen vor, die mangels Informationen vorwiegend subjektiv begrundet sind. Dabei wird zunehmend der Wunsch nach Produkten aus artgemasser Nutztierhaltung laut. Die Forderung stosst in der landwirtschaftlichen Praxis noch auf erhebliche Akzeptanzprobleme. Diese beruhen auf Erwartungen gesteigerter Produktionskosten, insbesondere erhohter Arbeitszeiten in...

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Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-6390-5132-2
Объём: 212 страниц
Масса: 344 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 2

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Телекоммуникации

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