книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Tocino

Код 1135516

Нет в продаже

Аннотация к книге "Tocino"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Tocino or tosino is a cured meat product popular in former Spanish colonial possessions, including Cuba, Puerto Rico and the Philippines. The Spanish word tocino de panceta roughly translates to "pork pelly." In Caribbean countries such as Puerto Rico and Cuba, tocino refers to the fat and skin cut from the back, not the belly; this fat is neither cured nor smoked. It is usually fried until very crunchy and added to recipes, much like lardons in...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1312-6575-4
Объём: 80 страниц
Масса: 141 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают