книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Ukha

Код 1097695

Нет в продаже

Аннотация к книге "Ukha"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ukha is a clear Russian soup, made of fish like salmon or cod, root vegetables, parsley root, leek, potato, bay leaf, lime, dill, green parsley and spiced with black pepper, cinnamon and cloves. Fishes like perch, tenches, sheatfish and burbots were used to add flavour to the soup. Ukha is a fish dish, made with broth. However calling it a fish soup would not be absolutely correct. "Ukha" as a name in the Russian cuisine for fish broth was established...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1310-7161-4
Объём: 92 страниц
Масса: 160 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают