Аннотация к книге "Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том первый"
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников.
Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и ответы на них:
- «Что такое гигиена и санитарный минимум?»
- «Что первично – качество или безопасность пищевой...
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессию и рабочий день любого предпринимателя и его сотрудников.
Это первое издание за последние 60 лет, в котором вы найдете современный перечень вопросов обязательного санитарного минимума и ответы на них:
- «Что такое гигиена и санитарный минимум?»
- «Что первично – качество или безопасность пищевой продукции?»
- «Зачем микробы образуют биопленки?»
- «Как правильно делать дезинфекцию»?
- «Как найти фальшивую личную медицинскую книжку»
- «Почему портятся продукты?»
- «Что такое санитарный треугольник?» и многие другие.
"Не родись умен, не родись красив..." Расхожая истина... Героиня романа Ариадна умна, красива, любима, но не чувствует себя счастливой, хотя все кругом твердят, что ей здорово повезло. Однако внезапная встреча расставляет все по своим местам. Теперь Ариадне понятно, где любовь, а где только ее эрзац...
Оставить комментарий