книги Бизнес Туризм

Управление качеством в туризме

Код 810643

  • ISBN: 978-5-7695-5432-2
  • 304 страницы
  • сентябрь 2010
  • Academia

Нет в продаже

Аннотация к книге "Управление качеством в туризме"

Рассмотрены классификации туристских услуг, услуг средств размещения и общественного питания, показатели качества всех видов услуг в туризме как объектов управления. Приведены методология управления качеством туристских услуг, методы оценки удовлетворенности ими потребителями. Освещены современная модель управления качеством в туризме на базе процессного подхода; требования международных стандартов на системы менеджмента качества; системы менеджмента качества на основе принципа TQM, критериев...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Дата выхода: сентябрь 2010
ISBN: 978-5-7695-5432-2
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 304 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары