книги Аудиокниги Аудиофайлы

В чем сила новой грузинской кухни?

Код 5135630

  • март 2020
  • 16+

Нет в продаже

    mp3

Аннотация к книге "В чем сила новой грузинской кухни?"

Новая грузинская кухня – дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инновациям? Можно ли менять форму и размер хачапури? Как сделать «сюрприз» из хинкали? И почему хорошие рестораны нельзя открывать слишком часто? Об этом в подкасте Food & Money вместе с ведущими Дарьей Цивиной и Полиной Пушкиной размышляет бренд-шеф нового ресторана «Тенили» Лилия Арутюнова-Медзмариашвили.

Оставить комментарий

Оцените товар:

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: "Коммерсантъ"
Дата выхода: март 2020
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары