книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

VALUE ADDITION TO MINOR MILLETS. KODO AND BARNYARD MILLET

Код 1458033

Нет в продаже

Аннотация к книге "VALUE ADDITION TO MINOR MILLETS. KODO AND BARNYARD MILLET"

The nutritious cereals or millets are represented by sorghum, pearl millet, finger millet, maize and minor millets like barnyard millet, proso millet, kodo millet and foxtail millet. Millets are major food sources in arid and semi-arid regions of the world, and feature in the traditional cuisine of many others.Tropical countries like India have a tremendous capacity to produce minor millets. These coarse cereals can provide viable alternatives to diversify sources of health components in foods....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8433-7563-4
Объём: 196 страниц
Масса: 319 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары