Предполагается, что выпускники направления Технологические машины и оборудование, профиль Машины и аппараты пищевых производств, должны работать прежде всего на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания. Это означает, что они должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии...
ISBN: 978-5-8114-3597-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: июнь 2019
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись