Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Vienna bread is a type of bread that is produced from a process developed in Vienna, Austria, in the 19th century, that was brought to Denmark by a baker on strike who was visiting Vienna to learn new techniques, and then modified it to make it his own. The Vienna process in part used high milling of Hungarian grain, cereal press-yeast for leavening, and care and...
Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Vienna bread is a type of bread that is produced from a process developed in Vienna, Austria, in the 19th century, that was brought to Denmark by a baker on strike who was visiting Vienna to learn new techniques, and then modified it to make it his own. The Vienna process in part used high milling of Hungarian grain, cereal press-yeast for leavening, and care and thought in the production process. In the 19th century, for the first time, bread was made only from beer yeast and new dough (no old dough). The first noted or applauded example of this was the sweet-fermented Imperial "Kaiser-Semmel" roll of the Vienna bakery at the Paris Exposition of 1867. These sweet-fermented rolls lacked the acid sourness typical of lactobacillus, and were said to be popular and in high demand.
Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.
Сергей Михайлович Прокудин-Горский (1863–1944) — изобретатель, фотограф, издатель и общественный деятель, первооткрыватель цветной фотографии в России. Цель работы Сергея Михайловича — запечатлеть "в натуральных красках" всю красоту и богатство Российской империи, используя технологию совмещения кадров. С 1903 по 1916 гг. Прокудин-Горский успел сделать около трех с половиной тысяч цветных снимков,...
Рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с разработкой цифровых устройств с применением ПЛИС Xilinx. Изложение материала основано на ПЛИС серии 7, концентрируясь на проектировании систем начального и среднего уровня. Сведения могут быть использованы и для проектирования на базе семейств UltraScale и UltraScale+. Рассмотрены также семейство Spartan-6 и САПР ISE. Кроме основных сведений о цифровых устройствах и ПЛИС,...
Издательство:
Горячая линия - Телеком
Дата выхода: август 2019
Оставить комментарий