книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Viennoiserie

Код 1264979

Нет в продаже

Аннотация к книге "Viennoiserie"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Viennoiseries (French for 'Viennese specialties') are baked goods made from a yeast leavened dough in a manner similar to bread, or from puff pastry, but with added ingredients (particularly eggs, butter, milk, cream and sugar) giving them a richer and/or sweeter character, approaching that of pastry. The dough is often laminated. Viennoiseries are typically eaten at breakfast or as snacks. Examples include croissants, Vienna bread and its French...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1336-7988-7
Объём: 76 страниц
Масса: 135 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары