книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Все о тесте

Код 3410016

  • ISBN: 978-5-271-40412-2
  • 144 страницы
  • февраль 2013
  • Астрель
  • 610 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Все о тесте"

Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: февраль 2013
ISBN: 978-5-271-40412-2
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 144 страниц
Масса: 610 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают