книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Wok

Код 1179615

Нет в продаже

Аннотация к книге "Wok"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! A wok is a versatile round-bottomed cooking vessel originating in China. It is used especially in East and Southeast Asia. Woks are most often used for stir frying, but can also be used many other ways, such as in steaming, deep frying, braising, stewing, smoking, or making soup. They are commonly, almost exclusively, cooked with a long handled chahn (spatula) or hoak (ladle). The long extensions of these utensils allow the cook to work with the food without burning the hand.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1320-0549-6
Объём: 84 страниц
Масса: 147 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают