книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Yellow Soybean Paste

Код 1055310

Нет в продаже

Аннотация к книге "Yellow Soybean Paste"

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Yellow soybean paste is a fermented paste made from yellow soybeans, salt, and water; wheat flour, though not formerly used, is often used as an additional ingredient in the modern day, and potassium sorbate may also be used as a preservative. Yellow soybean paste is produced in China and is used primarily in Beijing cuisine and other cuisines of northern China. Despite its name, the paste is not yellow in color; it ranges from light to dark brown, or...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1319-5379-8
Объём: 80 страниц
Масса: 141 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают