книги Наука, техника, медицина Техника Радиоэлектроника Радиосвязь

Yuxiang

Код 1473925

Нет в продаже

Аннотация к книге "Yuxiang"

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Yuxiang is a seasoning mixture in Chinese cuisine, and also refers to the resulting sauce in which meat or vegetables are cooked in. It is said to have originated in Sichuan cuisine, but has since spread to other regional Chinese cuisines. The technique of sauteeing the combined base ingredients of garlic, scallions and ginger is sometimes compared with the French...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1331-8116-8
Объём: 72 страниц
Масса: 129 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 23 x 16 x 1

Книга находится в категориях

Телекоммуникации

Вместе с этой книгой покупают