Аннотация к книге "Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас"
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!
Продуманный дизайн информации — единственный способ донести ее до максимально большой аудитории в полном объеме. Чем лучше организовано и оформлено ваше сообщение, тем положительнее его воспримут. Перед вами книга уникального специалиста по информационному дизайну и визуальной коммуникации Конни Маламед. В ней вы заново откроете для себя такие инструменты дизайна, как пустое пространство,...
Книга эта предназначена всем, кто любит увлекательные истории. Я читал и усмехался. “Скунскамера” провоцирует особый смех — скрипучий и оставляющий привкус горечи. Мир Аствацатурова — мир нытья, сутулого существования — мир или мирок, лично меня чарующий. “Скунскамера” — аствацатуровский город, пространство: замкнутое и резко пахнущее страхом наблюдателя; кунсткамера, паноптикум под открытым...
Оставить комментарий