книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Восточная кухня

Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты"

Код 448389

  • ISBN: 5-17-038063-1
  • 303 страницы
  • август 2006
  • АСТ
  • 325 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Женьшень, бамбук, бок чой и другие вкусные "азиаты""

Кулинарные традиции в культуре разных стран и вопросы здоровья - проблемы, давно интересующие Ин Чан Компстайн, - вдохновили ее на книгу о здоровой азиатской кухне.
Издание включает 150 рецептов с использованием имбиря, зеленого чая, чеснока, женьшеня и других полезных продуктов. Содержит информацию об ингредиентах блюд, советы по их приготовлению, живые рассказы автора из истории и культуры Азии.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2006
ISBN: 5-17-038063-1
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 303 страниц
Масса: 325 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 17 x 2
Обложка: мягкая
Переводное издание: Secrets from a Healthy Asian Kitchen

Вместе с этой книгой покупают