Пьер Эрме "Ларусс. Шоколад", переплет красный шелк (выход 28 февраля)
Эрме Пьер
Рецепты кондитера №1. История открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.
ISBN: 978-5-98937-102-0
Издательство:
Чернов и К
Дата выхода: февраль 2020
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись