Семь поварят - ваши неизменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и следуйте советам! Все блюда, рецепты которых приводится в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
ISBN: 978-5-271-38365-6 Издательство: Астрель Дата выхода: октябрь 2012
Вы наверняка знаете, что на Руси испокон веков особое место всегда отводилось выпечке. Она была обязательным атрибутом всех торжеств. Русские женщины не уставали удивлять гостей разнообразными блинами, куличами, булочками. Конечно, за несколько веков технология и рецептура многих хлебных изделий изменилась, но мы по-прежнему ждем Масленицу, чтобы поесть маминых румяных блинов, Пасху, дабы отведать...
ISBN: 978-5-366-00511-1 Издательство: Ниола 21 век Дата выхода: февраль 2010
ISBN: 978-5-8112-4454-6 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-486-03311-7 Издательство: Мир книги Дата выхода: март 2010
Кухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.
ISBN: 5-88155-524-4 Издательство: Диамант Дата выхода: декабрь 2005
Искусство приготовления рыбы высоко ценилось везде и во все времена. Как один из наиболее древних продуктов питания человека рыба используется в национальных кухнях многих народов мира. В этой книге собраны наиболее интересные рецепты рыбной кулинарии русской традиционной кухни и кухни других народов.
ISBN: 5-94832-234-3 Издательство: Лада Дата выхода: февраль 2007
ISBN: 978-5-8112-4480-5 Издательство: Айрис-пресс Дата выхода: декабрь 2011
В книгу вошли рецепты: - Куриное филе с горошком (по-китайски) - Куриные ножки фри (по-китайски) - курица ароматичная (по-китайски) - Цыпленок по-александрийски и так далее.
ISBN: 5-88155-535-X Издательство: Диамант Дата выхода: декабрь 2005
Всем известно, что рыба - это ценнейший и питательный продукт. По своей пищевой ценности она не только ни в чем не уступает мясу, но и превосходит его во многих отношениях. Тем, кто заботится о своем здоровье, следует почаще включать в свое меню блюда из рыбы. Ведь рыба, приготовленная по всем правилам, вкусна и полезна. А какие замечательные кушанья можно из нее приготовить! салаты - на праздник и на каждый...
ISBN: 978-5-904324-92-6 Издательство: Газетный мир Дата выхода: декабрь 2011
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из рыбы и овощей. Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда. Помимо рецептов в книге приводятся полезные советы по приготовлению блюд. Составитель: О. Шибанова.
ISBN: 978-5-434600-12-5 Издательство: Газетный мир "Слог" Дата выхода: октябрь 2011
К новогоднему столу. Для широкого круга читателей
ISBN: 978-5-386-03598-3 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: октябрь 2011
Вашему вниманию предлагается издание "Блюда из овощей и грибов".
ISBN: 5-89808-017-1 Издательство: СТД Дата выхода: январь 2001
В книгах серии "Вкусные хлопоты" вы найдете подробное описание процесса приготовления блюда; цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда; информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 5-8029-0776-2 Издательство: Аркаим Дата выхода: май 2005
ISBN: 978-5-386-03597-6 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: октябрь 2011
Если вы любите готовить и при этом предпочитаете не только вкусную, но и полезную пищу, обратите внимание на эту книгу. В ней вы найдете множество рецептов приготовления кушаний в глиняных горшочках.
ISBN: 978-5-386-03926-4 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: декабрь 2011
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно...
ISBN: 5-04-009060-9 Издательство: Эксмо Дата выхода: август 2003
Сборник включает 1000 классических рецептов домашней выпечки от самых простых и легких в приготовлении кексов до роскошных тортов и других лакомств из копилки кулинарных премудростей разных стран. Коллекция отличается большим разнообразием, а оглавление составлено так, что найти подходящий случаю рецепт не составит труда.
ISBN: 5-486-00490-7 Издательство: Мир книги Дата выхода: февраль 2006
Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и печенья, корицы и гвоздики, это едва уловимый запах лимона и сладкая горечь шоколада. В этой книге собраны самые лучшие рецепты десертов для любого стола: от традиционных бисквитов и яблочных шарлоток до нежных рассыпчатых пирожных, изысканных суфле, ароматных кексов, а также рецепты начинок, кремов и украшений. Прекрасные иллюстрации помогут любой хозяйке...
ISBN: 5-9591-0050-9 Издательство: Мой мир Дата выхода: апрель 2006
В "Большой энциклопедии выпечки" вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно...
ISBN: 5-699-09196-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2003
Воздушные пирожные и удивительные тортики, вкуснейшие молочные и фруктовые коктейли и оригинальные салаты - приготовить все это вовсе не сложно. Нужно лишь немного потрудиться. Книга поможет маленьким принцессам освоить премудрость кулинарного искусства и откроет секреты простых, полезных и очень вкусных блюд.
ISBN: 5-17-040147-7 Издательство: АСТ Дата выхода: октябрь 2006
Рецепты этой книги помогут вам приготовить аппетитные булочки и пирожки - украшение любого стола.
ISBN: 978-5-8029-2671-0 Издательство: Аркаим Дата выхода: ноябрь 2010
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. 5-е издание
ISBN: 978-5-271-36376-4 Издательство: Астрель Дата выхода: апрель 2012
Пицца уже давно перестала быть принадлежностью исключительно итальянской кулинарии. Ее любят и готовят в различных странах мира. В России в меню практически любого кафе (не говоря о пиццериях) можно встретить это незамысловатое и при этом очень вкусное блюдо. Но ничто не может сравниться с домашней пиццей, приготовленной с любовью. Классическая пицца считается блюдом быстрого приготовления, но вам...
ISBN: 978-5-486-03815-0 Издательство: Мир книги Дата выхода: май 2011
Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Эта книга будет отличным помощником, раскроет секреты быстрого приготовления мучных изделий, а опытным, искушенным подскажет новые варианты кулинарных шедевров. Хотя сегодня изделия из теста можно купить практически в любом магазине, многие по-прежнему отдают...
ISBN: 978-5-904324-65-0 Издательство: Газетный мир Дата выхода: май 2011
Если у Вас есть вафельница и желание поколдовать на кухне, эта книга для Вас! От души смогут насладиться домашними вафлями дети и взрослые. Хрустящие или пикантные, всегда кстати - к завтраку, кофе или чаю, в качестве десерта или закуски к стакану вина. Самые неожиданные рецепты вафель (например, картофельные) вы найдете в этой книжке, найдете также и практические рекомендации по этому виду домашней выпечки.
ISBN: 5-249-00023-1 Издательство: Оникс Дата выхода: январь 1999
