Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете...
ISBN: 978-5-699-29810-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2008
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге...
ISBN: 978-5-271-38383-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2011
Традиционное итальянское блюдо - пицца - стало любимым лакомством для многих благодаря нежному и насыщенному вкусу его начинки. В этой книге представлены оригинальные рецепты пиццы, которые помогут вам разнообразить как традиционное, так и праздничное меню.
ISBN: 978-5-17-063992-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2010
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги этой серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете...
ISBN: 978-5-699-29891-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2008
Вы сможете порадовать своих близких удивительно вкусными овощными, аппетитными мясными, сочными сырными, ароматными грибными и нежными сладкими запеканками, если воспользуетесь рецептами, предложенными в этом издании.
ISBN: 978-5-271-30339-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Вы сможете порадовать своих близких удивительно вкусными овощными, аппетитными мясными, сочными сырными, ароматными грибными и нежными сладкими запеканками, если воспользуетесь рецептами, предложенными в этом издании.
ISBN: 978-5-17-069969-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: ноябрь 2010
Выпечка хлебобулочных изделий — процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. Вы держите в руках книгу, в которой содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. И именно фотографии помогут вам успешно...
ISBN: 978-5-271-37031-1
Издательство:
Астрель
Дата выхода: февраль 2012
В книге собраны рецепты разнообразнейших блюд, которые можно приготовить из простых продуктов - муки, сахара, молока, дрожжей. Пироги, кулебяки, блины и оладьи, а также традиционные и современные блюда европейской и восточной кухни.
ISBN: 5-04-008920-1
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001
Вкусно и красиво изготовить в домашних условиях кондитерские изделия из теста поможет Вам эта книга. В ней Вы найдете рецепты различных видов домашней выпечки - от блинов и ватрушек до тортов, познакомитесь со способами изготовления теста, начинок, кремов.
ISBN: 5-88475-298-9
Издательство:
Владис
Дата выхода: январь 2001
Большинство домохозяек для приготовления теста используют однообразные компоненты: мука, вода, молочные продукты, соль, сахар, дрожжи, яйцо. В данной книге - многообразие видов теста, изделий из муки на опыте искусства кулинарии народов мира.
ISBN: 5-87898-147-5
Издательство:
Марийский полиграфическо-издательский комбинат
Дата выхода: январь 2002
Вкусно и красиво изготовить в домашних условиях кондитерские изделия из теста поможет Вам эта книга. В ней Вы найдете рецепты различных видов домашней выпечки - от блинов и ватрушек до тортов, познакомитесь со способами изготовления теста, начинок, кремов.
ISBN: 5-94194-028-9
Издательство:
Владис
Дата выхода: январь 2002
Восток всегда славился своей кухней, но особую известность приоб-рели восточные сладости. Кому неизвестны халва, зефир, пахлава, шер-беты и разнообразные печенья с орехами и медом! В нашей книге вы найдете множество разнообразных рецептов сладких лакомств и десер-тов, которыми вы можете порадовать своих близких.
ISBN: 5-17-023400-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: апрель 2004
В книге вы найдете подробное описание процесса приготовления восточных сладостей, цветные иллюстрации, которые подскажут вам идеи по оформлению и подаче блюд, информацию о времени приготовления и калорийности каждого блюда.
ISBN: 5-8029-0571-9
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: январь 2004
Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления.
ISBN: 978-5-699-54723-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2012
Множество сладкоежек испытывает приятный трепет от одного только упоминания восточных сладостей, а уж что с ними происходит, когда эти самые экзотические вкусности оказываются в пределах досягаемости - это не всегда можно даже описать! Если вы или ваши близкие друзья, родственники принадлежат к всемирному содружеству настоящих сладкоежек, то эта книга - для вас. Воспользовавшись нашими советами, вы...
ISBN: 5-699-02081-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2003
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно...
ISBN: 978-5-699-44742-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2010
Овощной пай, грибной киш, калекукко, хуплу, пирог с домашней птицей по-графски, фруктовый штройзель или грушевый тарт татин - все они такие разные, но каждый по-своему изумительно хорош. Выбирайте рецепт пирога на свой вкус и готовьте с удвольствием. А наш шеф-повар, как всегда, рад поделиться с вам своим профессиональным опытом и оригинальными идеями оформления блюд.
ISBN: 978-5-271-37420-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: сентябрь 2011
Книга "Все из теста" представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии знакомили автора со своими фирменными...
ISBN: 978-5-699-46180-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2010
Эта книга представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой. Все рецепты проверены и подробно описаны. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка - и молодая, и более опытная.
ISBN: 978-5-699-37007-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2009
Если вы любите готовить, особенно печь, эта книга именно для вас. В ней вы найдете рецепты приготовления вкуснейшей выпечки на каждый день: сдобных булочек, печенья, кексов, тортов, пирожных, низкокалорийных пирогов и пирожков с различными начинками.
ISBN: 978-5-386-00523-8
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2008