ISBN: 5-353-00144-3 Издательство: Росмэн Дата выхода: январь 2001
Александр Селезнев
ISBN: 978-5-699-47513-1 Издательство: Эксмо Дата выхода: февраль 2011
ISBN: 978-5-7668-1005-6 Издательство: Атберг 98 Дата выхода: апрель 2021
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для хлебопечки....
ISBN: 978-5-501-00108-4 Издательство: Мир книги Дата выхода: март 2012
Что может быть лучше теплого домашнего хлебушка, испеченного своими руками... Те, кто хочет узнать каким на самом деле может и должен быть хлеб, найдут здесь: - основные правила выпекания хлеба; - все разнообразие рецептов хлеба и булочек; - советы по использованию форм для выпечки; - оригинальные рецепты: чесночные лепешки с вином, молочный хлеб на закваске с пряностями, кукурузный хлеб, овсяный хлеб с...
ISBN: 3-86605-261-8 Издательство: Мой мир Дата выхода: май 2008
ISBN: 966-596-608-1 Издательство: Сталкер Дата выхода: март 2004
В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты (кремы, глазури, помадки и т.д.), сладкие десертные блюда (муссы, пудинги, мороженое, компоты,кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии...
ISBN: 985-433-036-2 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 1997
Новая серия с А.Селезневым - лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!
ISBN: 978-5-699-46376-3 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2010
Откройте для себя традиционную домашнюю кухню вместе с этой книгой — и вся семья будет собираться за завтраками, обедами и ужинами, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом первых и вторых блюд, закусок, десертов, соленой и сладкой выпечки. Салаты, крем-супы, котлеты, жаркое, мясные рулеты, рыбные шашлыки, пироги, штрудели и торты, опробованные несколькими поколениями гурманов, прекрасно...
ISBN: 978-5-9910-1965-1 Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга" Дата выхода: июнь 2012
Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с овощами и грибами от Александра Селезнева. Вы научитесь печь пирожки и пироги с различными овощными и грибными начинками, оладьи, лепешки, торты и многое другое.
ISBN: 978-5-699-45198-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2010
Ароматная пицца с румяной сырной корочкой - просто объедение! Приготовить ее можно из любых продуктов. Хотите питательный завтрак или обед? Возьмите для начинки мясо или колбасу, сыр, грибы, овощи. Хотите легкое блюдо? Рыба, морепродукты и ароматная зелень помогут вам справиться с задачей. Но самое главное: вы приготовите пиццу очень быстро и легко! Книжка с вырубкой.
ISBN: 978-5-271-35313-0 Издательство: Астрель Дата выхода: август 2011
В этой книге собрано почти 800 рецептов изделий из самых распространенных видов теста. Материал удобно размещен по тематическим разделам. Первая часть содержит сведения о кухонной утвари, о продуктах для приготовления теста, снабжена таблицей мер и весов. Вторая часть содержит непосредственно рецептуру. Все рецепты пронумерованы.
ISBN: 5-7805-0391-5 Издательство: АСТ Дата выхода: декабрь 1999
Что может быть лучше домашних пирожков, приготовленных своими руками: с картошкой или с капустой, с мясом или с яблоками. В этом сборнике Вы найдете лучшие рецепты теста и начинок для самых разных пирожков. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-1384-6 Издательство: Владис Дата выхода: апрель 2011
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для...
ISBN: 978-5-486-03141-0 Издательство: Мир книги Дата выхода: ноябрь 2010
В этой книге собраны оригинальные и разнообразные рецепты домашней выпечки. Все они просты в приготовлении и очень вкусны. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-94848-175-1 Издательство: ОЛМА-Пресс Дата выхода: ноябрь 2003
В книге даются рецепты домашних кондитерских изделий из муки, которые могут использоваться как для повседневного, так и для праздничного стола и порадуют и вас, и всю вашу семью. Пироги, пирожные, ватрушки, торты, кексы и другие сладости, приготовленные по нашим рецептам, придутся по вкусу даже самому требовательному читателю. Для широкого круга читателей.
ISBN: 985-13-2093-5 Издательство: Харвест Дата выхода: декабрь 2004
Что и говорить, не всякой хозяйке, даже очень опытной, дано умение готовить хорошую выпечку. Умение обращаться с тестом, "чувствовать" его либо дано, либо не дано. Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наше время хозяйки не часто балуют своих домочадцев свежим, теплым домашним хлебом. Тем не менее, прогресс идет в ногу с человеческими потребностями, и вот мы уже...
ISBN: 978-5-222-16737-3 Издательство: Феникс Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 985-433-862-2 Издательство: Харвест Дата выхода: март 2004
ISBN: 978-5-7668-1071-1 Издательство: Атберг 98 Дата выхода: январь 2021
Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные рецепты домашнего хлеба, пирогов, тортов и плюшек. Выпечка - это огромный простор для кулинарного творчества. Пусть сейчас в магазинах можно купить все, что угодно, но все равно самые вкусные пироги -...
ISBN: 978-5-462-01141-2 Издательство: АСТ-Пресс Книга Дата выхода: июль 2011
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо , птицу и р
ISBN: 978-5-227-03272-0 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: январь 2012
В книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты.
ISBN: 5-93220-053-7 Издательство: Славянский дом книги Дата выхода: декабрь 1999
ISBN: 978-5-93374-384-2 Издательство: Авенир-Дизайн Дата выхода: май 2019
ISBN: 978-5-222-15501-1 Издательство: Феникс Дата выхода: апрель 2009
Более 300 уникальных рецептов тортов, пирожных, печений, вафель, пряников к праздникам и на каждый день. Красочно иллюстрированная подарочная книга "Домашняя кондитерская" является дополненной и переработанной частью известной широкому кругу читателей книги "Все из теста" ("Волшебное тесто"). Учитывая пожелания читателей, предпочитающих кондитерские изделия: торты, пирожные и т.п., в книге собраны рецепты...
ISBN: 5-699-07940-8 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: январь 2005
